水煮鱼
-
步骤1/11
点击查看大图
鱼片里放一勺盐,抓匀,取蛋清里面放上淀粉搅拌均匀,倒入鱼片中抓匀
-
步骤2/11
点击查看大图
热水焯木耳和豆芽菜
-
步骤3/11
点击查看大图
取猪油
-
步骤4/11
点击查看大图
放葱姜,花椒,豆瓣酱,小火炒匀,放入开水
-
步骤5/11
点击查看大图
煮开两分钟,捞出里面的葱姜花椒
-
步骤6/11
点击查看大图
调味,放盐,味精,白胡椒
-
步骤7/11
点击查看大图
我先煮了点血豆腐
-
步骤8/11
点击查看大图
鱼片下锅,不要搅拌,开锅1分钟鱼片就熟了,倒在豆芽菜和木耳上
-
步骤9/11
点击查看大图
放蒜末,葱花,花椒面,白芝麻
-
步骤10/11
点击查看大图
烧热油,放花椒粒或者花椒面,炒糊,放入辣椒段,最好是水泡过的,不容易炸糊,我就打扫了一下家里扶贫买的辣椒碎,不好看见谅
-
最后一步
点击查看大图
热油泼到葱蒜芝麻上,成品不好看是因为辣椒不红,葱花不绿,油放的不宽,自己家吃,好吃就行,我不挑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-12 · 天津市
水煮鱼的相关分类
水煮鱼的相关推荐
-
红糖年糕
31170人看过 -
鸡翅啊鸡翅,红烧的鸡翅
266532人看过 -
山药紫薯饼
669932人看过 -
灌汤小笼包
907154人看过 -
年夜饭“好事连连”
33199人看过 -
玫瑰紫薯饼
15428人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1967090人看过 -
空气炸锅烤梨
106993人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3657654人看过 -
开口红糖馒头
35022人看过 -
双色水晶饼—紫薯饼&山药饼
96613人看过 -
超简单蜂蜜柚子茶
17562人看过