醋溜木须
带饭方便,下饭菜
-
步骤1/9
点击查看大图
木耳焯水
-
步骤2/9
点击查看大图
肉片+黄酒3小勺+生抽1勺+胡椒粉+水,搅拌到液体被肉都吃进去
-
步骤3/9
点击查看大图
放淀粉,蛋清,搅拌成这样
-
步骤4/9
点击查看大图
把剩下的蛋黄和两个鸡蛋打散,炒熟,准备酱汁:生抽2勺,醋3勺,糖半勺,胡椒粉适量,盐一点(尝一下看咸淡再放),放水,2勺淀粉搅拌均匀(这里的勺都是小钢勺)
-
步骤5/9
点击查看大图
准备葱姜蒜末
-
步骤6/9
点击查看大图
热油,把肉片炒熟,盛出,跟鸡蛋木耳放在一起
-
步骤7/9
点击查看大图
锅里一点点油,放入葱姜蒜末,炒香,倒入酱汁
-
步骤8/9
点击查看大图
熬到透明色,浓稠,放入木耳肉片鸡蛋拌匀,放一点点香油就可以关火了
-
最后一步
点击查看大图
出锅,酸甜鲜香,又下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-14 · 天津市
醋溜木须的相关分类
醋溜木须的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥#醋溜木须肉
228346人看过 -
醋溜木须肉
127515人看过 -
#素食主义#脆嫩爽口的木耳炒山药
166203人看过 -
#夏日吃过嘉年华#香酥炸鸡翅
127724人看过 -
早春一马当“鲜”——木须虾仁
254933人看过 -
清炒山药
194834人看过 -
#巨下饭的家常菜#芥末虾球
330986人看过 -
芥末虾球
204622人看过 -
蔬菜沙拉
6254245人看过 -
#味达美年味小馆#【创意甜品】芥末虾球!香酥虾头!
207675人看过 -
#解腻开胃就吃它#酸辣蕨根粉
204782人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
646832人看过