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川香土豆烧排骨的做法

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川香土豆烧排骨

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排骨 1斤

、

葱花适量

、

大蒜 6瓣

、

生抽 2勺

、

盐少许

、

土豆 1个

、

生粉 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 2勺

、

生姜 1块

、

青椒 2个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
排骨洗净
步骤2/12 点击查看大图
土豆青椒切块备用
步骤3/12 点击查看大图
排骨加入料酒，淀粉抓匀
步骤4/12 点击查看大图
热锅倒入少许花生油
步骤5/12 点击查看大图
下入排骨，先煎一下，不着急翻炒
步骤6/12 点击查看大图
煎至微微金黄
步骤7/12 点击查看大图
下去土豆
步骤8/12 点击查看大图
加入川辣酱
步骤9/12 点击查看大图
翻炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
倒入适量清水，盖上锅盖，大火20分钟
步骤11/12 点击查看大图
下入青椒，翻炒均匀收汁
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开始美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-15 · 广东省

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