玉米卷（自发粉版）
这个玉米卷类似像欧包，但是不用烤箱，蒸出来不上火，玉米粉加自发粉，粗细结合更健康 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
-
步骤1/13
点击查看大图
料理盆内倒入200克自发粉
-
步骤2/13
点击查看大图
放入5克太古罗汉果烘焙食品用糖
-
步骤3/13
点击查看大图
倒入100克玉米粉
-
步骤4/13
点击查看大图
加入180克水
-
步骤5/13
点击查看大图
先用筷子搅拌成棉絮状
-
步骤6/13
点击查看大图
放在硅胶垫上揉成光滑的面团
-
步骤7/13
点击查看大图
松弛十分钟分割成50克一个剂子
-
步骤8/13
点击查看大图
将分割好的剂子，先擀平之后卷起，用割刀划上两刀
-
步骤9/13
点击查看大图
整形好的玉米卷放在蒸笼里
-
步骤10/13
点击查看大图
盖上盖子发酵至1.5倍大
-
步骤11/13
点击查看大图
发酵好的玉米卷上锅上汽大火蒸12分钟焖5分钟出锅
-
步骤12/13
点击查看大图
装盘可以直接吃了
-
最后一步
点击查看大图
添加的玉米粉，口感有点粗，但是越嚼越有味道
玉米粉不宜添加过多，不超过粉的三分之一
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-16 · 上海市
玉米卷的相关分类
玉米卷的相关推荐
-
淡菜
231786人看过 -
贝贝南瓜奶香蒸蛋
4003644人看过 -
呛皮肚（淄博特色）
6205人看过 -
雪碧柠檬美式｜超简单的创意咖啡
35373人看过 -
迷迭香烤薯角
196397人看过 -
斑斓椰汁冻🍃清香爽滑~简单高颜值
16726人看过 -
猪油锅盔
170575人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#贝贝南瓜奶酪欧包
149537人看过 -
夏日凉拌菜，巨好吃的口水鸡绝了
180318人看过 -
青芒果
23407人看过 -
山楂银耳羹
672134人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#银耳莲子苹果糖水㊙️
147864人看过
