韭菜猪肉饺子咋调馅好吃
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步骤1/18
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韭菜切碎放油,防止韭菜出水
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步骤2/18
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葱姜蒜花椒大料泡开水十分钟
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步骤3/18
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半碗水倒入肉中,顺着一个方向搅拌,让花椒水进入肉中,放入一个鸡蛋搅拌
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步骤4/18
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加入切碎的葱花
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步骤5/18
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油锅加入葱姜蒜花椒大料香叶炸热油,淋到加上葱花的肉馅上
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步骤6/18
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加入热油拌匀
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步骤7/18
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加入韭菜拌匀
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步骤8/18
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加入生抽、老抽、料酒、蚝油、鸡精、盐、香油、十三香拌匀
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步骤9/18
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做水煎饺最好吃
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步骤10/18
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锅中放一点油,摆上饺子
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步骤11/18
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皮薄馅大饺子
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步骤12/18
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摆上饺子
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步骤13/18
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一勺淀粉,两勺油,十勺水搅拌均匀
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步骤14/18
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煎制金黄色
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步骤15/18
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把淀粉水倒入锅中
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步骤16/18
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大约十分钟
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步骤17/18
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淀粉水靠干水分
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最后一步
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水煎饺就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-16
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