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手撕鸡的做法

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手撕鸡

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食材清单加入采购清单

鸡腿 4个

、

柠檬 1个

、

小米辣 4个

、

香菜 2根

、

洋葱半个

、

大蒜 6瓣

、

葱 1根

、

姜 1快

烹饪步骤

步骤1/4
鸡腿冷水进锅，放入姜、葱、料酒，煮开，撇去浮沫。
步骤2/4
煮熟的鸡腿撕碎
步骤3/4 点击查看大图
调汁：热油加洋葱、葱段。做成葱油。碗中放蒜末、小葱段、浇上葱油。加入生抽、耗油、糖、盐搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
汁浇在鸡肉碎上就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-16 · 北京市

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