是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家庭版黄焖鸡的做法

点击查看大图

家庭版黄焖鸡

浏览 12.8万 · 收藏 4298

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #夏日美食计划每一口都是热情吃对季节更要吃好品质#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2个

、

姜 3片

、

葱 4块

、

料酒 10ml

、

生抽， 10ml

、

老抽 20ml

、

蚝油 20ml

、

花椒粉 2克

、

牛肉粉 2克

、

黄豆酱 1勺

、

盐 2克

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿去骨，切成小块
步骤2/8 点击查看大图
香菇洗净，切成小块
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒入油烧热加入葱姜炒出香味
步骤4/8 点击查看大图
倒入鸡块翻炒，翻炒均匀
步骤5/8 点击查看大图
调酱汁：花椒粉，盐，牛肉粉，生抽老抽，蚝油，料酒，黄豆酱，加清水200m，搅匀l
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀后加入香菇块炒匀
步骤7/8 点击查看大图
炒好的鸡肉和香菇加入酱汁。烧开后转小火慢炖半个小时即可
最后一步点击查看大图
炖到汤汁浓稠即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-18

换个做法

黄焖鸡的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆汤绿豆沙苦瓜更多

黄焖鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许