小朋友最爱红烧鸡腿鸡翅根红烧肉lx5
浏览 8.0万 · 收藏 2389
将做法保存到手机
红烧肉同配料表。ly5。个人单纯不爱吃鸡肉和大块的肉。 可以一半鸡翅根一半五花肉 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
食材清单
加入采购清单
鸡腿
一斤
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
同红烧肉调料鸡腿或鸡翅根一斤。姜片、洋葱(四分之一个)，胡萝卜小段可选调好味料：生抽20克、黄酒、老抽10克，糖20克、盐，八角、干辣椒(小朋友吃不加)，(腌好用烤的更香)1鸡腿泡水1小时（泡出血水）解冻，大拇指从鸡脚动脉那条筋往上推，多推几次挤出血水
-
步骤2/3
点击查看大图
中量油将鸡腿煎出油切所有配料，另烧热水。后加入，姜、洋葱爆香，加入味料，刚没过肉的热水(重点，血水和腥味会继续逼出，不会缩回)
-
最后一步
点击查看大图
4大火烧开转小火，盖闷20分钟，最后十分钟放胡萝卜小段5开盖收汁至粘稠，除去辣椒八角姜片，装盘撒白芝麻烤箱：200度烤20分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-18
换个做法
红烧鸡腿鸡翅根红烧肉的相关分类
红烧鸡腿鸡翅根红烧肉的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#清炒花生芽
167940人看过 -
家常饼子#我要上首页酸辣家常菜#
30084人看过 -
照烧鸡腿，让你爱上吃饭
13311502人看过 -
子茄撕手
16720人看过 -
红烧排骨炖土豆（炒锅版）
608766人看过 -
胡萝卜鸡蛋饺子
154200人看过 -
肉末炒豆角
1705290人看过 -
百香果果汁
33997人看过 -
红豆雪糕
128722人看过 -
#巨下饭的家常菜#快手咖喱鸡肉饭
187960人看过 -
《复工便当新主张》飘香下饭的肉沫豆腐
5280336人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁水饺
16583人看过
