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柠檬糖浆的做法

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柠檬糖浆

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夏季一款健康饮品，家里有小朋友可做起来。代替饮料和那些勾兑外卖茶饮参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

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柠檬 2个

、

太古罗汉果代糖 50克

、

白砂糖 200克

、

水 250克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好两个柠檬，用盐揉搓表面
步骤2/9 点击查看大图
把糖类混合倒入锅中，加入同等量水。
步骤3/9 点击查看大图
无需搅拌，开火烧开后慢慢融化。放凉就可使用
步骤4/9 点击查看大图
其中一个刮去表皮、要轻薄尽量避免太多白色带在表皮上，避免苦
步骤5/9 点击查看大图
另一表皮不要，剔除果核和内膜皮只取完整果肉，加上之外取皮一共是两个果肉。
步骤6/9 点击查看大图
果肉、果皮和凉好糖浆一同倒入料理机中打成汁
步骤7/9 点击查看大图
过滤出果渣，装入消毒好器皿密封保存，冷藏大概可保持4天左右。
步骤8/9 点击查看大图
过滤后柠檬渣可以冷冻起来做面包或者其他甜品。这个看个人，我为了不浪费就拿它做了重磅蛋糕。
最后一步点击查看大图
做好后可取适当量冲泡任何茶饮或白水。一款百搭柠檬糖浆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-19 · 湖南省

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