腊肠土豆片
这道菜真的绝了!比饭店吃到的任何一家都好吃!大家快去做! 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
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步骤1/8
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准备配菜:切腊肠、小米辣和蒜片、尖椒,土豆整成片;
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步骤2/8
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热锅冷油,加入腊肠翻炒,炒出油超级香!(注意别炒糊)
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在翻炒的腊肠中加入蒜和小米辣,爆香;
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步骤4/8
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加入用水浸泡着的土豆片,翻炒;(注意土豆片一定洗掉淀粉)
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步骤5/8
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翻炒大约五分钟后,加入一袋豉香川辣酱,继续翻炒一会;
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步骤6/8
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加入红绿色的尖椒,继续翻炒;
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步骤7/8
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颜色超级好看!还可以加点盐,我口轻,没加;再翻炒几下,辣椒炒熟了,就可以享用美味!
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最后一步
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真的比饭店做的还好吃啊!太好吃了!
超厉害!成功学会颠勺!越简单的菜做好越难!这道菜那个川辣酱真的太靠谱了!味道超绝!两个土豆和2个尖椒是我小炒锅的极限!哈哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-19
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