是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
凉拌拐肉的做法 点击查看大图

凉拌拐肉

浏览 7.7万 · 收藏 2263
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Joe_乔

拐肉建议先凉拌前先卤一下更入味喔～喜欢吃凉拌菜的宝宝们可以加一点莴笋丝豆芽等～ 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
拐子肉 半斤
、
老姜 一块
、
泡姜 一块
、
花椒 20粒
、
郫县豆瓣酱 适量
、
老抽 适量
、
冰糖 适量
、
醋 少许
、
大葱 少许
、
小米辣 10个
、
生抽 5勺
、
香料八角 50g
、
蒜末 3茶匙
、
葱花 50克
烹饪步骤
小贴士

拐肉卤一下更入味喔～卤的时候可以放入冰糖、老姜、香料八角等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-20

换个做法

凉拌拐肉的相关分类

芥末虾球 春饼 葱烧海参 棒棒糖 春卷 红烧带鱼 更多

凉拌拐肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许