川香麻辣小土豆
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。超市里特价买的小土豆，用来做这道川香麻辣小土豆，味道又香又辣吃起来超过瘾，做菜，当零嘴都是不错的。 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
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步骤1/8
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云南红皮小土豆洗干净泥土，去外皮保留里面的红皮。
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步骤2/8
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将小土豆切成滚刀状。如果特别小可以不切。
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步骤3/8
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平底锅预热，放入切好的小土豆，煎至外皮微焦，金黄酥香。
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步骤4/8
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依个人口味倒入豪吉川香麻辣汁适量。
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步骤5/8
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酱油1勺翻炒均匀入味。
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步骤6/8
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最后放入适量盐和豪吉鸡精以及葱花。
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步骤7/8
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翻炒均匀入味后出锅。
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最后一步
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出锅装盘。做法简单，懒人必学。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-21
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