90%肯德基版黑椒土豆泥
浏览 8.6万 · 收藏 2524
将做法保存到手机
特别喜欢肯德基的土豆泥,想要复刻,相似度90% 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
整个土豆煮到筷子可以轻松穿透并且能感受到绵软,土豆捞出压成泥。
-
步骤2/3
锅中加热放黄油,牛奶,奶油,和少量盐。一起倒入土豆泥中搅匀。
-
最后一步
锅中放黄油,黑胡椒碎(稍多),中小火炒出香味。降温放入面粉快速搅散,放入洋葱粉/碎,肉汤,蚝油,生抽,老抽,豉油,熬煮收汁,浇到土豆泥上。
小贴士
1. 黄油炒面粉那一步易结块形成小疙瘩,还没找到解决方法,如有技巧可以告知。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-21
换个做法
黑椒土豆泥的相关分类
黑椒土豆泥的相关推荐
-
肯德基版土豆泥
374740人看过 -
简单好吃堪比肯德基的土豆泥
200349人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6008959人看过 -
【土豆泥】肯德基同款丝滑土豆泥,在家自制,口感细腻又简单
257687人看过 -
肯德基同款土豆泥
89116人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3731992人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7822772人看过 -
日食记 | 葱烧大排面
88078人看过 -
咖喱鸡肉饭
14643033人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6669643人看过 -
凉拌腐竹
3998988人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12433463人看过