小方块饼干
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步骤1/16
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黄油切成小块室温软化。
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加入太古罗汉果烘焙食品用糖和盐。
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步骤3/16
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用硅胶铲翻拌均匀。
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步骤4/16
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用电动打蛋器低速打发至蓬松状。
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步骤5/16
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加入展艺炼乳。
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步骤6/16
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搅打均匀。
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步骤7/16
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加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉。
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步骤8/16
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翻拌成絮状。
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步骤9/16
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带上一次性手套按压成面团。
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步骤10/16
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将面团放在油纸上,上面再盖上一层油纸,擀成0.5厘米厚度的面片,放入冰箱冷冻8分钟。
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步骤11/16
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取出切成小方块,摆在铺了油纸的烤盘上。
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步骤12/16
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送入预热好的烤箱。
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步骤13/16
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选择烤箱的'饼干'功能,上管160度下管155度烤13分钟。
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步骤14/16
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香喷喷的小方块饼干出炉。
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步骤15/16
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晾凉以后酥酥脆脆。
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最后一步
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奶香味浓郁,味道好极了!
烤箱的时间和温度根据饼干的厚度调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-22 · 陕西省
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