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香煎小土豆炒牛肉粒的做法

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香煎小土豆炒牛肉粒

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食材清单加入采购清单

土豆 2个

、

牛肉适量

、

彩椒适量

、

小西红柿适量

、

生菜适量

、

盐&蒜适量

、

孜然适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3
土豆洗净，放入锅内，下水慢火浸煮25分钟，熟透后去皮切粗粒，牛肉洗净擦干水分后切粗粒，用盐和黑胡椒粉腌15-20分钟。
步骤2/3
烧热煎炒锅后，下油，慢火把土豆煎至西面金黄色，上盘备用。
最后一步
下油，慢火把牛肉粒煎至变色，加入彩椒翻炒约1分钟，下少许盐调味，与土豆一同摆上盘，最后撒上黑胡椒粉，摆上圣女果、生菜、装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-24 · 安徽省

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