香煎小土豆炒牛肉粒
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆洗净,放入锅内,下水慢火浸煮25分钟,熟透后去皮切粗粒,牛肉洗净擦干水分后切粗粒,用盐和黑胡椒粉腌15-20分钟。
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步骤2/3
烧热煎炒锅后,下油,慢火把土豆煎至西面金黄色,上盘备用。
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最后一步
下油,慢火把牛肉粒煎至变色,加入彩椒翻炒约1分钟,下少许盐调味,与土豆一同摆上盘,最后撒上黑胡椒粉,摆上圣女果、生菜、装饰即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-24 · 安徽省
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