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奶香大列巴

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彭豆美食

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食材清单 加入采购清单
1小时以上
高筋面粉 700克
、
活性干酵母 5克
、
鲜牛奶 210克
、
太古罗汉果烘焙食品用糖糖 50克
、
盐 5克
、
黄油 40克
、
烤核桃仁 150克
、
葡萄干 100克
、
大杏仁 60克
、
鸡蛋 3个
、
奶粉 50克
烹饪步骤
小贴士

1.面粉不同，加奶用量差异较大，牛奶不要一次性加入，慢慢加，这样出来的面团软硬合适。 2.列巴面团相对硬实，不好揉，注意多饧放，再揉，这样好操作一些。 3.烤制时间和温度要把控好，烤制颜色才漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-24

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