嘎嘎好吃的辣子鸡丁
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡腿清洗干净
-
步骤2/12
点击查看大图
放入蚝油、盐巴、鸡精、生抽、老抽,料酒进行腌制。
-
步骤3/12
点击查看大图
加入淀粉,抓拌均匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
油温七成热放入腌制好的鸡肉下入油锅炸,炸熟后捞出,二次升温再次炸制
-
步骤5/12
点击查看大图
佐料切好
-
步骤6/12
点击查看大图
锅内留少许底油,放入豆瓣酱炒出红油。
-
步骤7/12
点击查看大图
放入姜蒜片小火炒出香味儿。
-
步骤8/12
点击查看大图
加入干辣椒,也需要开小火
-
步骤9/12
点击查看大图
放入炸好的鸡肉,开大火进行调味。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入花椒面,白糖,盐巴,切好的葱花。
-
步骤11/12
点击查看大图
加上芝麻开大火进行翻炒。就可以装盘出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
成品展示一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-24 · 重庆市
辣子鸡丁的相关分类
辣子鸡丁的相关推荐
-
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
1982319人看过 -
辣子鸡丁
25359511人看过 -
史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口
1792213人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
173410人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5277372人看过 -
酸辣炒凉粉
3502493人看过 -
手撕包菜
8692375人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
13716607人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19622676人看过 -
#秋天怎么吃#孜然鸡胸肉
7096186人看过 -
辣子鸡丁
583555人看过 -
#15分钟周末菜#快手葱油饼(饺子皮版)
179433人看过