低卡也香甜的黑米荷叶饼
减脂期需要控糖控油，很想吃香甜可口的荷叶饼，又不敢放心大胆使用蔗糖，用太古罗汉果烘焙糖代替传统用糖，等量替换，低卡轻食，罗汉果中自然提取，健康营养。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/12
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食材准备好。
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步骤2/12
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面粉中加入酵母粉。
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步骤3/12
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放入太古罗汉果烘焙糖。
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步骤4/12
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多次加入温水，揉成软硬适中的面团，静置饧面。
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步骤5/12
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满满蜂窝状，面已发好。
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步骤6/12
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移至面板，分成小剂子，取一份擀成椭圆形。
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步骤7/12
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刷上薄薄一层芝麻油。
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步骤8/12
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对折，压出荷叶状。
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步骤9/12
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中间捏一下，整理。
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步骤10/12
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全部做好，再次饧面10分钟。
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步骤11/12
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上锅蒸制20分钟，焖2分钟出锅。
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最后一步
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低卡的太古罗汉果烘焙糖，替代等量蔗糖，香甜更健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-24
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