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低脂高蛋白｜豆腐虾仁白玉菇汤的做法

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低脂高蛋白｜豆腐虾仁白玉菇汤

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这道汤菜只用了李锦记薄盐蚝油和白胡椒粉，增香提鲜，汤鲜味美，低脂饱腹，让轻食更美味。参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

内脂豆腐半盒

、

鲜虾 6只

、

鸡蛋 2个

、

白玉菇 40克

、

干香菇 2朵

、

李锦记薄盐蚝油 10克

、

小葱少许

、

食用油少许

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备好食材，大虾去头去皮去虾线，干香菇提前泡好切片，嫩豆腐切片备用。
步骤2/7 点击查看大图
起锅烧油，打入两个鸡蛋，煎至两面金黄盛出切块备用。
步骤3/7 点击查看大图
放入虾仁煎至变色。
步骤4/7 点击查看大图
放入香菇和白玉菇翻炒均匀。
步骤5/7 点击查看大图
放入切好的鸡蛋块，加入适量的开水。
步骤6/7 点击查看大图
加入嫩豆腐，加入李锦记薄盐蚝油翻炒均匀，煮1-2分钟，出锅加入白胡椒粉、撒上葱花即可。
最后一步点击查看大图
低卡饱腹，汤鲜味美，营养又健康。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-25

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