冬瓜炒毛豆
简单又下饭 哈哈
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步骤1/6
锅中放油 放入毛豆
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步骤2/6
让每颗毛豆都沾到油 毛豆在油里炸到起皮
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步骤3/6
放入切好的冬瓜片 翻炒 冬瓜片小而略薄 易入味
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步骤4/6
加入盐 炒匀
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步骤5/6
加适量的水 盖上锅盖 大火煮
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最后一步
差不多水煮干 加适量鸡精 翻匀 即可出锅
毛豆要煸到起皮才好吃 不要长翻动 控制火候慢慢炸到起皮
冬瓜不要切太大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-14
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