蒜香轻食西兰花
夏天的餐桌上我家经常有西兰花，西兰花营养丰富，有强健骨骼、抗氧化、预防心脑血管疾病、增强抵抗力、改善贫血等 ，可以入选夏日轻食美味榜！ 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#
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步骤1/9
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先来个成品图
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步骤2/9
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食材准备
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步骤3/9
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西兰花切小块，用适量淡盐水泡一下，然后清洗干净
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步骤4/9
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热锅，放色拉油，油热，先放一半大蒜片，快速煸炒出香味
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步骤5/9
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放入西兰花，快速煸炒均匀
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步骤6/9
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沿锅边放一勺开水，快速煸炒，可以盖锅盖焖一分钟
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步骤7/9
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放一勺李锦记薄盐生抽，快速煸炒
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步骤8/9
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再把剩下的大蒜片放入，继续煸炒均匀，尝尝味道，根据自己口味微调，出锅啦！
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最后一步
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味道不错！
西兰花没有焯水，所以沿锅边放一勺开水后可以焖一分钟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-27
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