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香煎鸡胸肉的做法

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香煎鸡胸肉

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香煎鸡胸肉，低脂低卡，健康又营养。腌制鸡胸肉使用了李锦记薄盐生抽和薄盐蚝油，李锦记控盐产品，让轻食更美味。参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

李锦记薄盐生抽 10克

、

李锦记薄盐蚝油 10克

、

胡椒粉 5克

、

料酒 5克

、

姜丝少许

、

淀粉 1勺

、

西兰花 5朵

、

小番茄 2个

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉从中间片开，用刀背轻轻敲打，这样口感更嫩腌制的时候更入味。
步骤2/6 点击查看大图
西兰花焯一下水。
步骤3/6 点击查看大图
处理好的鸡胸肉加入胡椒粉、料酒、李锦记薄盐蚝油。
步骤4/6 点击查看大图
加入李锦记薄盐生抽、姜丝，淀粉抓匀腌制30分钟。
步骤5/6 点击查看大图
热锅放油，放入腌制好的鸡胸肉，小火慢煎，翻面再煎，倒入少许热水，盖上盖子焖2分钟即可出锅，放凉后改刀。
最后一步点击查看大图
装盘，摆上配料，香煎鸡胸肉就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-28

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