是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

满足感爆棚的秘制柴火焖烧土猪猪蹄，包你满口留香！的做法

点击查看大图

满足感爆棚的秘制柴火焖烧土猪猪蹄，包你满口留香！

浏览 2972 · 收藏 35

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

土猪烧制的猪蹄更加有猪肉原始的香味，让人欲罢不能！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土猪猪蹄 4个

、

料酒、红烧酱油各一大勺

、

小冰糖 10颗

、

盐、鸡精适量

、

大蒜白香菜装饰适量

、

生姜一大块

、

大葱几段

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
烧柴火煮一下猪蹄去血水
步骤2/3 点击查看大图
下入少量油和冰糖炒至融化变成焦糖色微起小气泡，下入猪蹄上色，炒去水汽。入姜片葱段翻炒几下烹入料酒和酱油，盐后加入热水盖过猪蹄，烧开后慢火焖40分钟，大火收汁，入香菜小葱装盘
最后一步点击查看大图
一盘色泽红亮，锅气浓郁，软糯鲜香，真是让人欲罢不能！

小贴士

慢火焖煮需要耐心，大火收汁后红亮诱人大家做起来吧！一定让你满足感爆棚

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-28 · 云南省

换个做法

秘制柴火焖烧土猪猪蹄的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋香椿更多

秘制柴火焖烧土猪猪蹄的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许