日式乳酪红豆包
红豆和乳酪一直都是很好的搭配,这款日式乳酪包我家宝贝超爱吃,用了法国燕子耐高糖酵母和总统发酵黄油,成品更加美味,组织松软! 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
-
步骤1/9
点击查看大图
面团中除黄油和蜜红豆外加入厨师机中揉至厚膜,加入黄油揉到透明结实的薄膜状态,发酵2倍大。
-
步骤2/9
点击查看大图
一发好后排气平均分成16个面团揉圆醒发15-20分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
取一个面团擀圆包入蜜红豆收口朝下醒发15分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
再次擀扁
-
步骤5/9
点击查看大图
包入乳酪馅儿
-
步骤6/9
点击查看大图
包好收口朝下稍稍压扁摆入烤盘二发到两倍大
-
步骤7/9
点击查看大图
二发后上面盖一张油布,压一个轻烤盘,风炉180度烤10-12分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
出炉后放在烤网上晾凉装袋。
-
最后一步
点击查看大图
忍不住吃一个好好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-29 · 辽宁省
日式乳酪红豆包的相关分类
日式乳酪红豆包的相关推荐
-
#自由创意面包#奶香坚果馅面包
125814人看过 -
#助力高考营养餐#玫瑰苹果酱
100363人看过 -
#夏至日,大口吃面#无油红糖坚果燕麦面包
38016人看过 -
苹果酱
129506人看过 -
松饼
461172人看过 -
经典浓郁丝滑巧克力蛋挞#一周减脂不重样#
124702人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10244742人看过 -
雪芙面包#自由创意面包#
139095人看过 -
紫薯燕麦面包布丁
11464人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#蜂蜜枣泥花朵面包
113264人看过 -
橘子果酱
37601人看过 -
自制苹果酱
618812人看过