家庭版水煮肉片
时间长了不吃就会想念的美食,隔断时间就必须吃一次解解馋,学会了在家做,自己想吃就做起来,简单又好吃! 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
- 
                                                步骤1/14
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        一勺淀粉加水调水淀粉备用 
- 
                                                步骤2/14
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        里脊肉微冻切薄片,加入生抽、蚝油、料酒、鸡精、胡椒粉、水淀粉、葱姜抓匀 
- 
                                                步骤3/14
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        抓到水份全部被肉吸收,倒入少许金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,再次抓匀锁住水分腌10分钟 
- 
                                                步骤4/14
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        准备适量自己想吃的青菜 
- 
                                                步骤5/14
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        起锅烧油下入豆瓣酱,火锅底料 
- 
                                                步骤6/14
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        炒出红油,下入葱段,蒜末,一半花椒和麻椒翻炒 
- 
                                                步骤7/14
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加入水煮开后在煮10分钟,捞出渣料 
- 
                                                步骤8/14
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        汤中加盐和生抽调味,分别下入素菜,炒熟捞出 
- 
                                                步骤9/14
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        焯好的素菜码放在盆底 
- 
                                                步骤10/14
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        开小火一片片下入腌好的肉片 
- 
                                                步骤11/14
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        下完肉片,调中小火,微开煮30秒捞出 
- 
                                                步骤12/14
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        捞出肉片,倒入汤汁,放上蒜末、花椒、麻椒、辣椒面 
- 
                                                步骤13/14
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        另起锅烧油,油热到辣椒面上,充分激发出食材的麻辣味 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        自己做的水煮肉片麻辣好吃! 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-04 · 北京市
家庭版水煮肉片的相关分类
家庭版水煮肉片的相关推荐
- 
                  
                     家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。724758人看过
- 
                  
                     家庭简易版水煮肉片87859人看过
- 
                  
                     水煮肉片(家常做法)762685人看过
- 
                  
                     水煮肉片545111人看过
- 
                  
                   #美食说出“新年好”#水煮肉片749848人看过
- 
                  
                     水煮肉片4956119人看过
- 
                  
                     #秋天怎么吃#糖醋里脊3852681人看过
- 
                  
                     一学就会——可乐鸡翅77997712人看过
- 
                  
                     油焖大虾~简单美味的快手菜3213768人看过
- 
                  
                     #美味开学季#水煮肉片268253人看过
- 
                  
                     日食记 | 嫩煎鸡胸肉32764541人看过
- 
                  
                     水煮肉片2095005人看过
 
     
 
             
             
               
             
             
                     
                                 
                                