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红烧鸡公的做法

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红烧鸡公

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柴鸡半只

、

青椒 2个

、

葱姜蒜适量

、

香叶 2片

、

白芷 1片

、

桂皮 2块

、

八角 2个

、

酱油 1勺

、

李锦记薄盐蚝油 5克

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买来的活鸡清洗干净冷水下锅，加点料酒水开在煮2分钟。然后再用冷水把表面的杂质清洗干净备用。
步骤2/5 点击查看大图
准备配料
步骤3/5 点击查看大图
锅里加油把料炒出香味，下入鸡块翻炒2分钟，加入酱油继续翻炒片刻。
步骤4/5 点击查看大图
加入清水，最后收汁的时候在放盐和蚝油。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-04 · 河南省

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