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双椒红薯蕨粑

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小馋食光

这个粘乎乎的蕨粑能素炒能荤炒还能烧烤，随调味品的特色而入品，Q弹且有嚼劲 今儿个先素炒下，青椒➕小米椒，双椒炒出清香的辣味 做法很简单，轻松上手，做起来吧 参与活动: #本周热榜来袭！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青椒 2个
、
小米辣 4个
、
红薯蕨粑 200g
、
葱 小半根
、
姜 1小块
、
蒜 2瓣
、
食用油 I勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士

蕨粑是贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河县和岑巩县的特色美食，由蕨草根系上提取的淀粉熬制而成，具有爽滑、清香、有嚼劲的口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-05 · 陕西省

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