满口爆浆,奶香浓郁的岩烧乳酪面包
-
步骤1/19
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/19
点击查看大图
先将酵母、糖、蛋液、牛奶混合
-
步骤3/19
点击查看大图
再加入面粉搅拌至无干粉状态,醒面半小时
-
步骤4/19
点击查看大图
接着加入黄油和盐
-
步骤5/19
点击查看大图
把黄油切小块,软化后混合揉匀
-
步骤6/19
点击查看大图
揉成光滑的面团后开始发酵约1小时
-
步骤7/19
点击查看大图
发酵至2倍大
-
步骤8/19
点击查看大图
然后取出分割成4份滚圆松弛20分钟
-
步骤9/19
点击查看大图
取一份擀开
-
步骤10/19
点击查看大图
滚起来捏紧,呈两边尖的椭圆形
-
步骤11/19
点击查看大图
摆入烤盘喷些水,放入烤箱35度发酵30分钟
-
步骤12/19
点击查看大图
发酵的时候做奶酪酱
-
步骤13/19
点击查看大图
淡奶油、芝士片、黄油放入奶锅
-
步骤14/19
点击查看大图
小火煮至融化关火
-
步骤15/19
点击查看大图
稍放凉后装入裱花袋
-
步骤16/19
点击查看大图
发酵好的面包撒粉割口
-
步骤17/19
点击查看大图
中间挤上奶酪酱(不要挤太满)
-
步骤18/19
点击查看大图
再放入烤箱180度烤约18分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-06 · 广东省
岩烧乳酪面包的相关分类
岩烧乳酪面包的相关推荐
-
岩烧乳酪面包
2695人看过 -
#自由创意面包#私房超火的岩烧乳酪面包
79012人看过 -
香甜软糯奶酪包(含厨师机揉出手套膜的详细步骤图)
383738人看过 -
菠萝包
157314人看过 -
#自由创意面包#岩烧乳酪面包
169526人看过 -
岩烧乳酪面包
180007人看过 -
巧克力蛋糕
13310人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾,轻盈像在吃云朵
226968人看过 -
万能面团|无油无糖!一个面团就能搞定一周早餐!
37524人看过 -
虾仁粉丝煲
150784人看过 -
第二次做面包(附新手详细步骤和烤过的问题总结)
102108人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#香甜松软红枣糕
372215人看过