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肥牛饭的做法

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肥牛饭

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肥牛卷 100

、

洋葱半个

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖 1小勺

、

黑胡椒碎适量

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洋葱切丝，将生抽、老抽、耗油、糖、清水、胡椒粉调成汁。
步骤2/5 点击查看大图
烧开水，将肥牛卷焯水至变色即可。
步骤3/5 点击查看大图
热锅下少许油，放入洋葱丝炒至变软。
步骤4/5 点击查看大图
加肥牛和料汁一起烧开收汁。可以加一点淀粉水一同烧开收汁。
最后一步点击查看大图
汤汁收浓稠后乘出，可以直接盖在米饭上。可以加个可生食鸡蛋增加口感。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-06

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