肥牛饭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洋葱切丝,将生抽、老抽、耗油、糖、清水、胡椒粉调成汁。
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步骤2/5
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烧开水,将肥牛卷焯水至变色即可。
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步骤3/5
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热锅下少许油,放入洋葱丝炒至变软。
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步骤4/5
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加肥牛和料汁一起烧开收汁。可以加一点淀粉水一同烧开收汁。
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最后一步
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汤汁收浓稠后乘出,可以直接盖在米饭上。可以加个可生食鸡蛋增加口感。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-06
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