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凉拌水晶粉皮

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爽滑筋道的粉皮，搭配上酸辣可口的珍选捞汁，简直绝了！快来尝尝吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

粉皮 200g

、

黄瓜适量

、

胡萝卜适量

、

珍选捞汁 50g

、

香菜适量

、

洋葱适量

、

蒜适量

、

小米辣适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
粉皮凉水泡软
步骤2/8 点击查看大图
开水下锅，迅速焯烫熟捞出，过凉水
步骤3/8 点击查看大图
切洋葱丝，蒜末，小米辣放入碗中
步骤4/8 点击查看大图
碗中加入辣椒面，芝麻，淋入一勺热油增香
步骤5/8 点击查看大图
倒入珍选捞汁提味
步骤6/8 点击查看大图
将调好的料汁浇在粉皮上
步骤7/8 点击查看大图
加入黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜碎
最后一步点击查看大图
搅拌均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-07 · 黑龙江省

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