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紫薯大理石纹吐司的做法

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紫薯大理石纹吐司

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紫薯大理石纹吐司：这一抹梦幻的紫色，太好看了！关键还好吃！参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 300克

、

清水 150克

、

中等大小鸡蛋 1个

、

糖粉 55克

、

燕子耐高糖酵母 5克

、

盐 3克

、

黄油 40克

、

馅料用料：

、

紫薯泥 150克

、

炼乳 40克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料。
步骤2/13 点击查看大图
在面包机中依次倒入清水、鸡蛋、白糖、盐、黄油和高筋面粉。
步骤3/13 点击查看大图
在酵母盒中倒入燕子耐高糖酵母。
步骤4/13 点击查看大图
设定程序、重量和烧色，一键启动。
步骤5/13 点击查看大图
紫薯切片蒸熟加入炼乳。
步骤6/13 点击查看大图
压成紫薯泥。
步骤7/13 点击查看大图
面包机工作大约50分钟后，就是搅拌2程序结束后，把面团拿出来擀成长方形，铺上紫薯泥。
步骤8/13 点击查看大图
对折再对折擀薄，切成四条。
步骤9/13 点击查看大图
编成辫子，两头收起。
步骤10/13 点击查看大图
放进面包机继续发酵，发酵结束后刷上蛋液，继续接下来步骤。
步骤11/13 点击查看大图
烤好的吐司。
步骤12/13 点击查看大图
漂亮！香！
最后一步点击查看大图
柔软！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-07 · 广西壮族自治区

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