黑椒蒜香煎虾仁
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步骤1/7
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虾切开背部去除虾线
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步骤2/7
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放入一勺酱油,半勺料酒,黑胡椒,蚝油一勺,盐少一点,拌匀,腌制10分钟+
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步骤3/7
然后倒掉料水(重要‼️)撒上玉米淀粉拌一拌
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步骤4/7
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热锅热油,下蒜末油如果多,虾会出薄脆少油也不打紧
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步骤5/7
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中小火。下虾仁,下去以后不要翻面差不多感觉煎硬了,再翻面
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步骤6/7
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翻过来煎
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最后一步
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✅完成
有罗勒碎或者罗勒叶的,翻面之后可以放上去。
风味更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-09
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