黑芝麻小餐包
今天用法国乐斯福燕子耐高糖酵母和总统黄油做了松软拉丝的黑芝麻小面包,面包柔软香甜,黑芝麻香气浓郁,做面包,首选法国乐斯福燕子酵母,酵母活性高,发酵快,可以有效的缩短制作面包的时间,堪称酵母届的天花板,非常赞,你也试试吧 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
-
步骤1/10
点击查看大图
揉面桶中加入法国乐斯福燕子高糖酵母,加入除盐黄油以外所有食材混合均匀揉出厚膜
-
步骤2/10
点击查看大图
加入总统黄油,盐揉出薄薄的手套膜,
-
步骤3/10
点击查看大图
像这样就可以了
-
步骤4/10
点击查看大图
面团分成16份,再次揉圆放烤盘发酵
-
步骤5/10
点击查看大图
发酵至1.5倍大,表面喷水撒黑芝麻,烤箱预热
-
步骤6/10
点击查看大图
180度烘烤25分钟左右
-
步骤7/10
点击查看大图
柔软拉丝的黑芝麻小面包做好了
-
步骤8/10
点击查看大图
看这松软的面包轻按一下可以回弹
-
步骤9/10
点击查看大图
黑芝麻香气浓郁,松软香甜,口感特别赞
-
最后一步
点击查看大图
做面包,首选法国乐斯福燕子耐高糖酵母,它的菌种源自法国,酵母活性高,发酵快,做面包省时省力,堪称酵母届的天花板,非常不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-12 · 江苏省
黑芝麻小餐包的相关分类
黑芝麻小餐包的相关推荐
-
老面包
273747人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1374873人看过 -
私厨·鸡丝拌面
280188人看过 -
50%全麦黑芝麻椰蓉餐包
141097人看过 -
黑糖吐司
202256人看过 -
#流感季饮食攻略#黑芝麻小餐包
122078人看过 -
酸奶小餐包—一次发酵也软软哒
1192806人看过 -
绿豆饼
19119人看过 -
巧克力燕麦饼干
96498人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#小熊巧克力燕麦饼干
166521人看过 -
绿豆饼
176051人看过 -
秋葵蒸虾
17266人看过