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海苔沙拉纸杯蛋糕的做法

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海苔沙拉纸杯蛋糕

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今天来分享下用雀巢厚牛乳做的纸杯蛋糕，咸甜口感，松软好吃，可以试试哦参与活动: #甜品大师带你体验雀巢夏日多巴胺#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 40克

、

鸡蛋 2个

、

玉米油 25克

、

雀巢厚牛乳 40克

、

细砂糖 35克

、

海苔碎适量

、

沙拉酱少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
蛋黄蛋清分离，蛋黄打发至颜色变淡
步骤3/12 点击查看大图
碗内倒玉米油，倒入雀巢厚牛乳
步骤4/12 点击查看大图
搅拌均匀的厚牛乳液倒入打发好的蛋黄里
步骤5/12 点击查看大图
筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
蛋白打发
步骤7/12 点击查看大图
取一勺打发好的蛋白放入面糊里，翻拌均匀
步骤8/12 点击查看大图
然后倒入蛋白里，翻拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
用裱花袋挤入纸杯蛋糕里，送入预热好的烤箱里，105度烤25分钟，120度烤15分钟即可
步骤10/12 点击查看大图
松软细腻的蛋糕出炉啦
步骤11/12 点击查看大图
然后挤上沙拉酱，蛋糕中间用筷子戳个小洞，挤入少许沙拉酱
最后一步点击查看大图
洒上海苔碎，就可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-14

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