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腊味饭的做法

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腊味饭

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食材清单加入采购清单

广式腊肉 1.5条

、

叉烧 50克

、

甜豆 50克

、

萝卜干 30克

、

大米 200克

、

清水适量

、

生抽 1汤勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大米洗净后，用适量清水浸泡一个小时，清水要放够，直接用来蒸饭，
步骤2/4 点击查看大图
甜豆洗净、萝卜干洗净，用清水浸泡一下去掉过多的咸味，腊肠、叉烧切丁备用
步骤3/4 点击查看大图
所有食材加入浸泡好的大米中，再加一汤勺生抽，搅拌均匀，上锅蒸20分钟后（计时从水蒸气冒起计算起），拿出来放温后开吃
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-14

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