是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
快手下饭菜 茄辣西的做法 点击查看大图

快手下饭菜 茄辣西

浏览 1.3万 · 收藏 369
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

村里那个小雨

夏天吃饭没胃口的话，这道来自大西北的茄辣西就很适合打开味蕾，酸辣可口，一顿能下三碗米
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
圆茄子 1个
、
西红柿 1个
、
青辣椒 5个
、
盐 适量
、
糖 1小勺
、
大蒜 适量
、
葱 适量
、
酱油 2勺
、
耗油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1. 辣椒根据个人辣度偏好使用，一般是尖椒，这次家里没有所以用小青辣椒替换，不吃辣也可以换成青椒 2. 西红柿最好选择成熟度高的，熟透的西红柿汁水充足，在炒制过程中无需另加水，如果西红柿和茄子出水少的话则需另外加水焖 3. 调味根据口味调整，少量糖提鲜，也可不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-15 · 山东省

换个做法

酱炒鱼饼的相关分类

黄油年糕 肉松 榆钱 春笋 青团 香椿 更多

酱炒鱼饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许