是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

火腿鸡蛋卷的做法

点击查看大图

火腿鸡蛋卷

浏览 1.5万 · 收藏 29 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

香脆的薄面饼配上香嫩的鸡蛋里面还有诱人的火腿肠还等什么试着自己动手做做吧 O(∩_∩)O~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 4个

、

火腿一根

、

面粉一碗

、

番茄酱适量

、

植物油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好材料
步骤2/7 点击查看大图
半碗开水加入面粉内，快速拌匀。再加入适当的冷水和少许植物油，揉成手感软硬适中的面团，放置20~30分钟左右，然后将其分成2份
步骤3/7 点击查看大图
把面团擀薄，锅里放适量油，把擀好的其中一块面饼放入锅中俩面烙熟
步骤4/7 点击查看大图
待面饼烙好后，放入一半打好的鸡蛋液（即放入俩个鸡蛋的量，里面加少许食盐），让面饼俩面都均匀铺上鸡蛋液
步骤5/7 点击查看大图
鸡蛋饼烙得差不多的时候，把火腿铺上，用筷子或者锅勺慢慢从右往左卷
步骤6/7 点击查看大图
卷好之后，用小刀将其切成小块状（按照同样的方法做另外一份）
最后一步点击查看大图
装盘，完成 O(∩_∩)O~

小贴士

最后可以蘸着番茄酱吃别有一番风味哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-14

换个做法

火腿鸡蛋卷的其他做法

火腿鸡蛋卷的相关分类

黄油年糕春笋青团腌笃鲜荠菜香椿炒鸡蛋更多

火腿鸡蛋卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许