蜂蜜脆底小面包
蜂蜜香气浓郁,面包柔软拉丝香甜松软,今天做了好吃的蜂蜜脆底小面包,直接法也很柔软,放三天都不会变硬,做面包,首选法国乐斯福燕子酵母,酵母发酵快且稳定,堪称酵母届的天花板 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
-
步骤1/15
点击查看大图
揉面桶中加入法国乐斯福燕子高糖酵母,加入除盐黄油以外所有食材混合搅拌均匀揉出厚膜,
-
步骤2/15
点击查看大图
加入总统黄油,盐揉出薄薄的手套膜
-
步骤3/15
点击查看大图
像这样就可以了
-
步骤4/15
点击查看大图
揉好的面团密封发酵至1.5倍大
-
步骤5/15
点击查看大图
轻拍排气分成8份,再次揉圆松弛15分钟
-
步骤6/15
点击查看大图
松弛好的面团擀开,左右对折,再次擀开,卷起来
-
步骤7/15
点击查看大图
对半切开,底部喷水,沾一层白糖白芝麻混合物
-
步骤8/15
点击查看大图
放入刷油的烤盘中
-
步骤9/15
点击查看大图
发酵至1.5倍大,表面喷水撒白芝麻
-
步骤10/15
点击查看大图
烤箱预热,上火170下火210烘烤20分钟
-
步骤11/15
点击查看大图
出炉震出热水,表面刷蜂蜜水,晾温热密封保存
-
步骤12/15
点击查看大图
面团体非常松软,柔软拉丝
-
步骤13/15
点击查看大图
芝麻脆底香甜酥脆,蜂蜜香气浓郁
-
步骤14/15
点击查看大图
大人小孩都爱吃的小面包
-
最后一步
点击查看大图
你也试试吧,做面包,首选法国乐斯福燕子高糖酵母,酵母菌种来自法国,酵母活性高,发酵快且稳定,可以有效的缩短制作面包的时间,省时省力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-19
蜂蜜脆底小面包的相关分类
蜂蜜脆底小面包的相关推荐
-
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
300659人看过 -
宝宝辅食篇:酥脆鸡蛋卷(电饼铛版)
124629人看过 -
伯爵乳酪肉松全麦软欧(波兰酵头)营养早餐面包茶点
1663568人看过 -
零难度脆底蜂蜜小面包
348263人看过 -
极致拉丝!超级好吃的手撕吐司面包
180822人看过 -
日式玉子烧 厚蛋烧 野餐5
133093人看过 -
小酥肉
124211人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#卷心菜火腿丁
120964人看过 -
蜂蜜脆底小面包
133251人看过 -
地球脉动——香蕉牛油果酸奶昔
149543人看过 -
懒人面包机版肉松
196349人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【肉松手抓饼】 超快手早餐咸香酥脆
285678人看过