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时蔬烤串串的做法

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时蔬烤串串

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一道既有菜又有肉的美味佳肴，绝对能吸引众人的目光！用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,制作的这款时蔬烤肉串，外表颜色金黄,香气扑鼻，诱人至极。参与活动: #灿烂的花园寻味外婆乡#

食材清单加入采购清单

牛肉 200克

、

鸡中翅 6~8个

、

烧烤腌料 20g

、

土豆 1大个

、

胡萝卜 1根

、

孜然粉 1勺

、

金龙鱼外婆香小榨菜籽油 50g

、

熟白芝麻少许

、

竹签 15~20根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鸡中翅和牛肉用厨房纸吸干水分，（牛肉切成自己喜欢的大小），加入烧烤腌料，腌制两个小时以上。
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜和土豆切块,焯水备用。
步骤3/8 点击查看大图
把腌制好的鸡翅、牛肉块，焯过水的胡萝卜和土豆片,用竹签错落相间的串起来。
步骤4/8 点击查看大图
串好的烤串用刷子刷一层金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，放入预热的烤箱180度烤20分钟
步骤5/8 点击查看大图
中途取出,翻面,再刷一层金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，继续180度再烤20分钟。
步骤6/8 点击查看大图
最后取出串串,再刷一层金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,撒上孜然粉白芝麻,再次放入烤箱200度烤3到5分钟即可。
步骤7/8 点击查看大图
外表颜色金黄,香气扑鼻，诱人至极。
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一道既有菜又有肉的美味佳肴，绝对能吸引众人的目光！

小贴士

蔬菜可以选择自己喜欢的时令蔬菜。烤串刷一层菜籽油烤可以令串串的烤出来的颜色更加金黄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-20 · 广东省

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