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辣椒炒牛五花趾的做法

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辣椒炒牛五花趾

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辣椒（辣的）四个

、

盐 2克

、

油 1汤匙

、

五花趾 250克

、

酱油 2勺

、

红薯粉 1勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花趾是牛腱子，切成薄片
步骤2/6 点击查看大图
用盐、料酒、酱油、红薯粉拌匀，再倒入油拌匀，腌制至少半小时，或者冰箱冷藏一晚上
步骤3/6 点击查看大图
锅里加入油，倒入牛腱子片摊开，先煎一面。2分钟后翻炒
步骤4/6 点击查看大图
倒入辣椒翻炒，觉得锅要干的时候就洒点料酒，炒到辣椒熟后，加点酱油翻炒均匀即可
步骤5/6 点击查看大图
五花趾有筋，有嚼劲，好吃
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美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-24

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