是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

椰子糕的做法

点击查看大图

椰子糕

浏览 3415 · 收藏 52

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

椰子浆 200克

、

牛奶 80克

、

奶油 50克

、

糖 30克

、

吉利丁 15克

、

芒果丁适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把椰浆，牛奶，奶油，糖倒入锅中，小火煮至糖溶化即可（不用煮开）
步骤2/6 点击查看大图
关火放入提前泡软的吉利丁至融化
步骤3/6 点击查看大图
过筛入容器（这次我放了一些芒果粒和芒果汁）
步骤4/6 点击查看大图
冷藏3小时至凝固
步骤5/6 点击查看大图
倒扣出来
最后一步点击查看大图
切块，撒椰蓉。（加了芒果汁会更好吃）

小贴士

糖量已经很少了，不能再减，喜甜的可以加10～20克糖。奶油可以换同等量的牛奶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-24 · 北京

换个做法

椰子糕的相关分类

糖蒜麻辣小龙虾蒜苔小龙虾蒜蓉小龙虾蚕豆更多

椰子糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许