啤酒鸭
浏览 2676 · 收藏 47
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸭子
半只
、
啤酒
1瓶
、
大蒜
适量
、
葱花
适量
、
姜
1小块
、
生抽,老抽,蚝油
适量
、
盐,油
适量
、
芹菜
1根
、
青,红美人椒
适量
、
糖色
两三勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、先下入鸭子炒干水分,然后加入油姜蒜爆香,加入生抽,老抽,蚝油盐,糖色搅拌均匀,加入啤酒,再加点清水没过鸭子,闷个20多分钟,最后开大火收汁,加入芹菜,辣椒翻炒均匀,装盘,撒点葱花装饰。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-25
换个做法
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
凉拌黄花菜
165119人看过 -
蒜蓉排骨
19265人看过 -
纸包鸡
65783人看过 -
酱鸡蛋
13373人看过 -
肠粉
23336人看过 -
小炒牛肉
7781人看过 -
泡椒炒鸡胗
10170人看过 -
炒四季豆
19216人看过 -
肉沫韭菜粉丝煎饼
5003人看过 -
西蓝花炒腊肉
5432人看过 -
凉拌云耳
32196人看过 -
柠檬膏
50940人看过