伯爵红茶巴斯克
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步骤1/6
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奶油➕红茶粉煮至微开,关火浸泡15分钟。
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步骤2/6
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奶酪软化➕糖搅拌顺滑,分次加入蛋液搅匀
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步骤3/6
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再分次加入红茶奶油搅拌均匀
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步骤4/6
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筛入玉米淀粉搅拌均匀,过筛到模具
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步骤5/6
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I7烤箱210度烤25分钟取出晾凉,冷藏一夜即可食用
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最后一步
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半流心状态口感最佳
糖量基本合适,不齁甜,如果减脂期,可以再减10克糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-26 · 北京
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