一碗清凉又消暑的小丸子绿豆沙
小丸子绿豆沙的制作过程简单快捷，也无需复杂的步骤和繁琐的食材。 将绿豆经过长时间的熬煮，轻轻一抿就能感受到绿豆的绵密与甘甜。绿豆沙的质地细腻柔滑，每一口都像是在品尝夏天的清凉。而糯米小丸子的加入，不仅为绿豆沙增添了口感上的层次，更为这道甜品增添了一丝活泼与俏皮。
-
步骤1/6
点击查看大图
绿豆洗干净，浸泡1~2小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内倒入纯净水，可以加几滴柠檬汁或白醋，水煮沸时倒入绿豆，加盖大火煮10分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入百钻小粒黄冰糖，加盖小火继续炖煮25分钟左右，焖5-10分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮绿豆的时候，可以来煮小丸子：水开倒入小丸子，煮熟后捞出过凉水备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
将煮好的绿豆，取一部分搅打成绿豆沙，盛入碗中。
-
最后一步
点击查看大图
在碗中加入剩下的绿豆汤，再倒入小丸子，撒上一点糖桂花，就能吃啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-26 · 湖北省
小丸子绿豆沙的相关分类
小丸子绿豆沙的相关推荐
-
#美食视频挑战赛#一口一个好吃到停不下来的卤煮鹌鹑蛋
433020人看过 -
（婴儿辅食）蛋黄溶豆
169287人看过 -
馄炖皮苹果派
48012人看过 -
红豆酥
175742人看过 -
私房 . 鱼籽鱼泡火锅
254151人看过 -
#嗨fun暑假#云南 汽锅菌菇鲍鱼鸡汤
145154人看过 -
芝士菠萝焗饭
1023802人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8517193人看过 -
#换着花样吃早餐#鲜香爽口的西兰花炒扇贝肉
136369人看过 -
#万物皆可搭#【羊肉卷白菜汤】秋冬暖胃
196264人看过 -
#15分钟周末菜#埃及奶油面包
86913人看过 -
山药苹果泥
2994803人看过
