新鲜蓝莓酱面包
-
步骤1/7
点击查看大图
准备做面包:面粉,鸡蛋,牛奶,酵母,炼乳……
-
步骤2/7
点击查看大图
100克蓝莓先压碎,然后放入不粘锅中,小火熬开,收干水份装出。熬蓝莓酱时可加糖。
-
步骤3/7
点击查看大图
面粉类放入面包机揉匀后,加总统黄油,加雀巢炼乳,继续揉……室温发酵1小时。
-
步骤4/7
点击查看大图
发酵好的面团揉揉排气,分成大小一样的小面团,面团中间位置按凹下去,放上熬好的蓝莓酱,在放几颗蓝莓,静置二发,大概30分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
烤箱预热,170度,30分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
蓝莓爆浆流在面包表面是正常的哈。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候感觉:表皮带着蓝莓的甜酸味,里面拉丝细腻的口感。
蓝莓一定要按碎熬糖,这样不会溅起来,熬蓝莓酱里放糖随自己喜欢,烤箱温度按自家烤箱调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-27
新鲜蓝莓酱面包的相关分类
新鲜蓝莓酱面包的相关推荐
-
全麦南瓜奶酪面包
276007人看过 -
老婆饼(糯米馅)#做道好菜,自我宠爱!#
1576479人看过 -
红枣馒头…………馒头
626025人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 无油无糖提子干核桃欧包(免揉,有手就会
152557人看过 -
水煮肉片/炝锅腐竹/毛血旺/烤鱼
13136人看过 -
春节后减脂就靠它!五彩拌菜清爽解腻,瘦回小蛮腰
31162人看过 -
双重拉丝口感又爆浆的汤圆酥
133316人看过 -
盐焗鹰嘴豆
472678人看过 -
水煮肉片
528459人看过 -
炖汤
9609人看过 -
香葱银丝花卷
1185564人看过 -
猪肚鸡汤
43391人看过