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韭菜炒扇贝

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aileen310
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10分钟左右   |   切墩(初级)
韭菜 1把
、
扇贝肉 200克
、
蚝油 1勺
、
生抽 半勺
、
黄酒 1勺
、
蒜蓉酱 1勺
、
姜片 4片
、
糖 1克
、
胡椒粉 1克
烹饪步骤
小贴士

蒜蓉酱我是一次性做了挺多放着的，这样做菜方便很多。蒜蓉酱很好做，大蒜打碎，锅里放油，下蒜蓉炒香，加盐、生抽，炒香后关火，每次要吃的时候用干净的勺子舀出来，能保存一段时间。没有蒜蓉酱的用大蒜片炒也是一样的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-27 · 山东省

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