加拿大北极虾生虾麻辣香锅
用加拿大北极虾生虾做的这道菜,麻辣鲜香,酥脆可口,一定是餐桌上的下饭菜。 参与活动: #夏日多巴胺饮品制作局#
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步骤1/8
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加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾,在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱,没有煮熟环节,这些生虾是'块冻'的 解冻后就可以烹饪,也可以解冻做刺身生吃,北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯,可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾,比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅,怎么方便怎么来。
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步骤2/8
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芹菜切段、土豆去皮切条、洋葱切丝。
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步骤3/8
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蒜切片、干辣椒、葱、香菜切段。
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步骤4/8
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水开放入北极虾生虾,焯烫变色捞出,捞出后洗去浮沫。
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步骤5/8
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油热倒入北极虾生虾煎炸,不时翻动,虾受热均匀,炸好后捞出沥油。
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步骤6/8
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继续放入土豆条中小火炸透。
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步骤7/8
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另起锅,放入葱、蒜、洋葱炒香。
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最后一步
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再倒入炸好的北极虾生虾、土豆条、加麻辣香锅调料,最后放芹菜和干辣椒翻炒,撒上香菜和白芝麻就可以摆盘了。
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发布于 2024-06-28 · 北京
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