芝士培根吐司香迷糊了
面包一出炉,某小子就闻着味过来了,还没凉,就吵着要吃,真的太香了 用燕子耐高糖干酵母和总统黄油做的面包,蓬松暄软好好吃 用的冷藏隔夜法,出膜特别快 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
-
步骤1/12
点击查看大图
基本食材
-
步骤2/12
点击查看大图
水,鸡蛋,糖,盐,高筋面粉,放入面包机揉五分钟成团即可,包保鲜膜放冰箱冷藏过夜
-
步骤3/12
点击查看大图
经过一晚上的水解,已经出膜
-
步骤4/12
点击查看大图
加入燕子耐高糖干酵母,三克水揉匀
-
步骤5/12
点击查看大图
再加入总统黄油揉至吸收再打光滑
-
步骤6/12
点击查看大图
如图所示的手膜,光滑有弹性
-
步骤7/12
点击查看大图
滚圆松弛20分钟,平均分成两个,滚圆松弛十分钟
-
步骤8/12
点击查看大图
擀成长方形翻面,放上培根芝士,从上往下卷起来,从中间切开
-
步骤9/12
点击查看大图
放入面包机发酵50分钟左右,撒洋葱丝,马苏里拉芝士
-
步骤10/12
点击查看大图
烘烤38分钟出炉
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
切面
冷藏水解法适用于所有面包,做法简单出膜快,节约打面时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-30
芝士培根吐司香迷糊了的相关分类
芝士培根吐司香迷糊了的相关推荐
-
吐司面包
20566212人看过 -
马斯卡彭磅蛋糕
152815人看过 -
#爱好组-高筋# 波兰酵头马斯卡彭奶酪土司
69209人看过 -
圣诞糖霜饼干
292688人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
672232人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#蒜子口蘑鸡胸肉
123394人看过 -
红糖日式贝壳玛德琳
251533人看过 -
红烧茄子
71448131人看过 -
奶香小面包
63634844人看过 -
极致拉丝!超级好吃的手撕吐司面包
159270人看过 -
#精致一人食#〈蒸〉超嫩鸡蛋肉饼汤
128065人看过 -
#一蔬一饭皆告白#低热量的豆腐布朗尼!
137474人看过