苹果肉桂贝果
苹果和肉桂特别搭,对于女孩子来说特别好,虽然是夏天,也不耽误对苹果肉桂的热爱,特别做了肉桂苹果贝果,一款让人欲罢不能的贝果。 夏天揉面用冰水喔…… 低糖油的贝果,更健康更美味喔! 适合美丽的女孩子 答应我一定要做起来 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
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步骤1/14
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首先把苹果切小丁,然后加入肉桂粉,细砂糖,和黄油,一起小火翻炒至水分收干即可。
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步骤2/14
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做好咯,冰箱冷藏,然后来揉面。
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步骤3/14
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除黄油外所有食材都加入
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步骤4/14
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揉到成团有点干的时候可以加入黄油,润滑面团,也可以增加面团湿度。
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步骤5/14
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揉好面团后直接团圆,然后分割
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步骤6/14
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分割成80g一个,室温醒发20分钟
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步骤7/14
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包入冷藏好的苹果肉桂馅儿
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步骤8/14
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卷起来,将一边打开
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步骤9/14
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另外一边藏进去,捏好收口。
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步骤10/14
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做好以后30度醒发30分钟
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步骤11/14
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煮贝果
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步骤12/14
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煮好后皱巴不要着急扔
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步骤13/14
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放入烤箱200度,20分钟,最后3分钟可将上火调高30度,上色
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最后一步
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满屋的苹果和肉桂香味,着迷了我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-08 · 四川省
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